日差しが照りつける中、向日葵が空を仰いでいます。
うだるような暑さが続いておりますが、皆さまお障りなくお過ごしでしょうか。
猛暑厳しい折柄、体調を崩されませんようご留意ください。

海神丸は、愛知県南知多町で漁業・水産加工食品製造・水産加工食品販売業をしています。

特に、伊勢湾・三河湾に面する南知多で育った恵豊なプリプリ平貝（タイラギ）のチャンジャは海神丸でしか食べられない、自慢の一品です！

そもそもチャンジャとは、タラの内臓を唐辛子やニンニク、コチュジャンやごま油などの調味料と一緒に漬け込んだ塩辛のことです。
「魚のキムチ」とも呼ばれています。

コリコリとした歯ごたえがあり、深い旨味と辛味が特徴です。
日本のイカの塩辛に辛さと旨味を加えたような味わいです！

そんなチャンジャを、当店では平貝を使用して韓国の現地で愛されるレシピを元に、

日本人が好む辛さと、貝の出汁で旨みを足した独自のレシピで作っています。
貝なので臭みやクセもほとんどありません！

こちらのオンラインショップからご購入いただけますので、
ぜひ一度、当店の自慢のチャンジャをご賞味ください！

漁師の売店　海神丸

〒470-3502
愛知県知多郡南知多町片名新師崎19−16

0569-77-6323

営業時間：平日9:00～16:00｜土日祝9:00～17:00